- 1 pescada de anzol cortada às postas
- 300 g de cogumelos frescos
- 2 pacotes de natas
- 1 pacote de creme de marisco
- 300 g de camarão
- 200 g de espinafres em folha congelados
- Sal q.b.
Preparação:
Colocam-se as postas de pescada em cima de papel absorvente para retirar o excesso de água, e tempera-se com pouco sal. Descasca-se o camarão cru. Misturam-se as natas com o pó de creme de marisco e reserva-se. Num pirex dispõem-se parte dos cogumelos laminados e dos espinafres. De seguida colocam-se as postas de pescada, os camarões e os restantes cogumelos e espinafres. Rega-se tudo com o molho de natas e vai ao forno a 180ºC, durante 30 a 40 minutos. Acompanha-se com puré de batata ou esparguete salteada em molho de manteiga, alho e salsa.
